Dżem rzemieślniczy ·
Dżem rzemieślniczy ·
Autentyczne kawałki owoców, intensywny smak
i idealna równowaga między słodyczą a kwasowością.
Stworzona, by jeść ją łyżką.
OWOCE RZĄDZĄ
W El Beso de Fruta owoce wyznaczają kierunek. Każde zbiory zaczynają się od owoców i ich indywidualnych cech:
zawartości wody, słodyczy, kwasowości i naturalnej pektyny. Wykorzystujemy naturalne procesy zachodzące w każdym owocu
podczas gotowania i dodajemy tylko to, co niezbędne, aby go zakonserwować: cukier, sok z cytryny oraz pektynę.
Temperatura, czas gotowania oraz precyzyjny moment dodania cytryny i cukru pomagają uwolnić i naturalnie wykorzystać naturalną pektynę zawartą w owocu.